انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 200 جرام قرع اضفر مشوي ومقطع مكعبات | |
| - | 1 باذنجان مشوي ومقطع مكعبات | |
| - | 2 بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات | |
| - | 1 خس كابوتشا | |
| - | 1 كوب طماطم كرزية | |
| - | ½ كوب جزر مبشور | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون |
مقادير الصلصة
| - | 4 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل |
الطريقة
- نظفي القرع من البذور وقشريه ثم قطعيه لمكعبات صغيرة الحجم.
- حمي القدر على النار العالية ثم اسكبي القليل من زيت الزيتون وأضيفي القرع المقطع واستمري بالتحريك حتى يأخذ اللون من جميع الجهات. غطي القدر واتركي القرع حتى يستوي جيداً على نار هادئة مدة 15 دقيقة.
- لتحضير السلطة: ضعي الخس في قاع طبق التقديم ثم أضيفي الباذنجان المشوي والبطاطس المسلوقة والجزر المبشور والطماطم الكرزية والقرع.
- وزعي الطحينية فوق مكونات السلطة وقدميها فوراً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات