انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب سكر | |
| - | 1 كوب لبن رائب | |
| - | 1 كوب ماء مغلي | |
| - | ¾ كوب كاكاو | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | 2 بيض | |
| - | 2 معلقة صغيرة فانيليا سائلة | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكربونات الصودا | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الصوص
| - | 4 كوب سكر بودرة | |
| - | ½ كوب زبدة | |
| - | 6 معلقة كبيرة لبن رائب | |
| - | 4 معلقة كبيرة كاكاو | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | مكسرات مجروشة - حسب الرغبة |
الطريقة
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
- في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح وقلبي جيدًا.
- أضيفي البيض واللبن والزيت والفانيليا واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الماء المغلي واخفقي حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
- اسكبي الكيك في صينية مدهونة بالزبد ثم ضعيها في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة.
- على حرارة متوسطة أذيبي الزبد ثم أضيفي الكاكاو واللبن والفانيليا واخفقي بالمضرب اليدوي.
- اخفضي النار على الخليط ثم أضيفي السكر البودرة واخفقي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضيفي المكسرات وقلبي ثم اسكبيها فورًا فوق الكيك.
- اتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات