طريقة عمل لقمة القاضي بالشكولاتة

المقادير

الطريقة

1. في وعاء، ضعي السكر و الخميرة و ¼ كوب ماء وقلبي ثم ضعي الوعاء في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
2. في وعاء آخر ضعي الدقيق والنشا والزيت والفانيليا والخميرة والماء وقلبي حتى يذوب الدقيق تمامًا وتتكون عجينة ناعمة.
3. اتركيها جانبًا لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.
4. سخني كمية كبيرة من الزيت ثم بواسطة ملعقتين ضعي كمية من العجينة واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيًا.
5. كرري هذه العملية حتى تنتهي من العجينة.
6. سخني الكريمة على نار متوسطة لكن لا تجعليها تغلي.
7. أضيفي الكريمة إلى الشكولاتة وقلبي حتى تذوب الشكولاتة تمامًا ويصبح القوم ناعمًا.
8. اغمسي لقمة القاضي الساخنة في الشكولاتة ثم ضعهيا في طبق التقديم.