أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بروستد كنتاكي

طريقة عمل بروستد كنتاكي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو أفخاذ دجاج
‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب بقسماط
‏-1 كوب شوفان مطحون
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-4 بيض مخفوق
‏-2 معلقة كبيرة بابريكا
‏-2 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-2 معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-ملح – حسب الرغبة
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. ‏ أخلطي القليل من الملح وعصير الليمون في وعاء ونقعي أفخاذ الدجاج في المزيج لمدة ‏ساعة.‏
  2. ‏‏ ضعي البيض المخفوق في وعاء وفي وعاء اخر وخلطي الدقيق والبقسماط والشوفان والملح والبابريكا و‏الفلفل الأبيض والفلفل الأسود.‏
  3. ‏‏ غمسي أفخاذ الدجاج في البيض أولاً ومن ثم في مزيج البقسماط.‏
  4. ‏‏ سخني كمية وفرة من الزيت على حرارة متوسطة.‏
  5. ‏‏ إقلي أفخاذ الدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. قدمي الطبق ساخناً.‏

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً