أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة طماطم بالكريمة

طريقة عمل شوربة طماطم بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-800 جرام طماطم مفرومة
‏-½ كوب كريمة طبخ
‏-¼ كوب معجون طماطم
‏-¼ كوب زبدة
‏-1 بصل مفروم متوسط
‏-2 معلقة صغيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة زعتر مجفف

الطريقة

  1.  ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلا.
  2.  زيدي معجون الطماطم وقلبي لدقائق قليلة زيدي الطماطم مع العصائر وملعقة صغيرة من السكر و8 اكواب من الماء.
  3.  عندما يغلي المزيج خففي النار وغلي المكونات لـ45 دقيقة.
  4.  إرفعي القدر عن النار وهرسي الشوربة هرساً ناعماً.
  5.  تبلي بالملح والفلفل الأسود والزعتر وسكبي الكريمة وغلي الحساء لـ5 دقائق اضافية.
  6.  إرفعي القدر عن النار وقدمي الحساء مباشرة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً