أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بالريحان والبازيلاء

طريقة عمل مكرونة بالريحان والبازيلاء

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-340 جرام مكرونة فراشات
‏-340 جرام مكرونة فوسيلي
‏-½ 1 كوب حبق (أي ريحان)
‏-½ 1 كوب بازيلاء مفرزة
‏-¼ 1 كوب سبانخ مفرزة
‏-¼ 1 كوب مايونيز
‏-½ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-1/3 كوب صنوبر
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  أسلقي نوعي المكرونة في قدر من الماء المملح حسب التعليمات المداونة على العبوة.
  2.  صفي المكرونة من الماء وسكبي عليها زيت الزيتون وخلطي.
  3.  أتركي المكرونة جانباً لتصل إلى حرارة الغرفة.
  4.  أخرجي البازيلاء من الثلاجة وتركيها جانباً ليذوب الثلج عنها تماماً.
  5.  أخرجي السبانخ من الثلاجة وتركيها جانباً ليذوب الثلج عنها ثم اعصريها.
  6.  في محضر الطعام وضعي السبانخ مع الحبق وعصير الليمون.
  7.  أخلطي المكونات جيداً ثم ضيفي المايونيز وخلطي للحصول على صلصة ناعمة.
  8.  أسكبي الصلصة فوق المكرونة.
  9.  ضيفي جبن البارميزان المبشور والبازيلاء والصنوبر.
  10.  تبلي بالملح والفلفل الأسود.
  11.  أخلطي المكونات جيداً وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً