انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب سميد | |
| - | ¼ 1 كوب زبادي خالي الدسم | |
| - | ¾ كوب فركتوز | |
| - | ¾ كوب زبدة لايت | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة فانيليا |
مقادير القطر
| - | 1 كوب فركتوز | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 1 ليمون |
الطريقة
- ذوبي الزبدة وضعيها جانباً كي تصبح على حرارة الغرفة.
- أخلطي جيداً الفركتوز والزبادي في وعاء كبير حتى يذوب الفركتوز تماماً.
- أخلطي السميد والفانيليا والبيكينج باودر وبيكربونات الصوديوم في وعاء آخر.
- ضيفي خليط الزبادي فوق خليط السميد ومزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- ضيفي الزبدة المذوبة وخلطي مجدداً.
- رشّي صينية فرن ( 7*11 إنش) برذاذ الزيت (أو استخدمي محرمة ورقية لدهن الصينية بقليل من الزيت).
- أسكبي الخليط دخل الصينية ووزعيه بطريقة متناسقة ثم اتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- إخبزي القالب لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البسبوسة.
- أخرجي الصينية من الفرن وسكبي عليها فوراً القطر الساخن.
- لتحضير القطر: أخلطي الفركتوز مع الماء وعصير نصف حبة ليمون حامض في قدر على نار متوسطة حتى يذوب الفركتوز.
- دعي المزيج يغلي ومن ثم خففي النار وتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة يجب أن يثخن القطر عندما يبرد.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات