أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حمص مع صلصة الطماطم

طريقة عمل حمص مع صلصة الطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 علبة حمص مغسول ومصفى
‏-2 علبة صلصة طماطم
‏-1 بصل مفروم
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة صغيرة خل بلسميك
‏-1 معلقة صغيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  حمي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
  2.  ضعي البصل في القدر وحركي بواسطة ملعقة خشبية حتى ينضج ويتغير لونه.
  3.  تبلي البصل بالثوم والكمون والملح والفلفل مع الخلط المستمر لمدة دقيقة.
  4.  أسكبي خل البلسميك وصلصة الطماطم وتركي المزيج على النار حتى الغليان.
  5.  ضعي الحمص ثم خففي النار وغطي القدر لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين إلى آخر.
  6.  إرفعي القدر عن النار وسكبي مزيج الحمص في طبق التقديم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً