انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¼ 1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة سميد | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ½ معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 2 بيض | |
| - | ½ 1 كوب سكر (للقطر) | |
| - | 1 كوب ماء (للقطر) | |
| - | ½ معلقة كبيرة عصير ليمون (للقطر) |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة سخني الماء وضيفي الزبدة وحركي جيداً.
- عندما تذوب الزبدة زيدي الدقيق وحركي المزيج حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- ضعي العجينة في وعاء واتركيها لتبرد على حرارة الغرفة.
- لتحضير القطر: ضعي الماء في قدر على حرارة متوسطة وضيفي السكر. حركي جيداً.
- عندما يغلي المزيج ضيفي عصير الليمون وأطفئي النار.
- ضعي العجينة في وعاء العجانة وضيفي نشاء الذرة والسميد.
- ضيفي حبتا البيض واحدة تلو الاخرى وخلطي جيداً بعد كل إضافة حتى تحصلي على عجينة لينة وناعمة.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على حرارة منخفضة وملئي كيس حلواني بالعجينة.
- إضغطي على الكيس فوق الزيت الحامي. عندما تحصلي على حجم العجينة المرغوب به وقطعيها بواسطة مقص الطبخ.
- إرفعي الحرارة واقلي حبات الداطلي حتى يصبح لونها ذهبياً من كل الجهات.
- أخرجي حبات الداطلي من الزيت وأضيفيها إلى القطر وتركي المزيج جانباً حتى تتشرب حبات الداطلي القطر.
- زيلي حبات الداطلي من القطر وضعيها في وعاء وقدميها.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات