طريقة عمل كباب الدجاج التركي

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء كبير ضعي كل مكونات التتبيل واخلطيها جيداً حتى تتجانس.
2.  أضيفي مكعبات الدجاج واخلطي حتى تتغلّف جيداً.
3.  غطي الوعاء واتركي الدجاج ينتقع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقلّ.
4.  في مقلاة عميقة حمي الزيت النباتي وضيفي الدجاج مع التتبيل وقلبي حتى ينضج الدجاج جيداً، وتكثف الصلصة قليلاً.
5.  قدمي الكباب ساخناً مع الأرز الأبيض.