أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تشيز كيك القهوة العربية والهيل

طريقة عمل تشيز كيك القهوة العربية والهيل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام جبنة كريمي
‏-100 جرام زبدة مذابة
‏-2 كوب بسكويت مطحون
‏-1 كوب كريمة خفق باردة
‏-¾ كوب سكر بودر
‏-2 معلقة كبيرة قهوة عربية مركزة ومبردة
‏-1 معلقة كبيرة جيلاتين مذاب في 3 معلقة ماء
‏-1 معلقة صغيرة هيل مطحون
‏-1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-صوص كراميل أو قهوة (للتزيين)
‏-رشة هيل خفيفة أو كاكاو (للتزيين)

الطريقة

  1. نضع البسكويت المطحون مع الزبدة والقهوة ونخلط جيدًا.
  2. نضع الخليط في قالب التشيز كيك ونضغط جيدًا.
  3. نضع القالب في الثلاجة 20 دقيقة.
  4. نضع الجبنة الكريمي مع السكر والفانيليا ونخفق حتى يصبح الخليط ناعم.
  5. نضع القهوة العربية والهيل ونقلب جيدًا ثم نضع الكريمة المخفوقة.
  6. نقلب برفق حتى نحصل على قوام كريمي.
  7. نضع الجيلاتين ونخلط جيدًا ثم نضع الحشوة فوق طبقة البسكويت ونساوي السطح.
  8. نضع التشيز كيك في الثلاجة 6–8 ساعات حتى يتماسك تمامًا.
  9. نضع صوص كراميل أو قهوة على الوجه ثم نضع رشة هيل خفيفة للتزيين.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً