طريقة عمل فراخ بالعسل والليمون في الفرن

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نضع العسل وعصير الليمون وبشر الليمون.
2. نضيف الثوم وزيت الزيتون والمستردة والزعتر والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
3. نقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4. نضع قطع الفراخ في التتبيلة ونقلب جيدًا حتى تتغطى بالكامل.
5. نغطيها ونتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
6. نرتب الفراخ في صينية فرن ثم نوزع باقي التتبيلة فوقها ونضيف شرائح الليمون.
7. نغطي الصينية بورق فويل ثم نضعها في فرن ساخن على 200 درجة لمدة 35 دقيقة.
8. نزيل الفويل ونتركها 15 دقيقة إضافية حتى تتحمر وتأخذ لونًا ذهبيًا.
9. تقدم ساخنة مع أرز أبيض أو بطاطس مشوية وسلطة خضراء.
10. يمكن تزيينها ببقدونس مفروم أو شرائح ليمون إضافية.