انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¼2 كوب ماء أو مرق ساخن | |
| - | 2 كوب أرز بسمتي | |
| - | 2 كوب عصير طماطم | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بصل صغيرة مفرومة | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا مدخنة | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة سكر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة نضيف الزيت أو السمنة.
- نضيف الأرز ونقلبه دقيقة حتى يتغلف بالدهون.
- نضيف الملح ثم الماء أو المرق الساخن.
- نتركه يغلي ثم نخفض الحرارة ونغطي القدر.
- يطهى 15 دقيقة حتى ينضج ويصبح مفلفل.
- نطفئ الحرارة ونتركه مغطى 5 دقائق ثم نفلفله بالشوكة.
- في مقلاة علي درجة حرارة متوسطة نضيف زيت الزيتون.
- نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
- نضيف الثوم ونقلب ثواني ونضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب.
- نضع البابريكا المدخنة و الكمون و السكر و الملح والفلفل.
- نترك الصوص يغلي على حرارة هادئة 15 دقيقة حتى يثقل ويظهر الطعم المدخن.
- يقدم الأرز أبيض مفلفل ويسكب الصوص المدخن فوقه.
- أو يقلب الأرز مع الصوص ويترك دقيقتين على حرارة هادئة ليتشرب النكهة.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات