طريقة عمل دجاج ستروغونوف بالصلصة البيضاء

المقادير

الطريقة

1.  في قدر حمي زيت الزيتون.
2.  ضعي قطع الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الأسود.
3.  أخلطي حتى تتخذ قطع الدجاج لوناً بنياً.
4.  أضيفي البصل واخلطي حتى يذبل.
5.  أسكبي الخل وأضيفي الخردل والدقيق واخلطي.
6.  أسكبي مرق الدجاج وضعي قطع الفطر.
7.  غطي القدر حتى تنضج كافة المكونات وتغلي.
8.  إفتحي الغطاء وأضيفي الجبن والبقدونس وكريمة الطبخ.
9.  أخلطي لدقيقة ثم قدمي الطبق إلى جانب المعكرونة المسلوقة.