أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كوسة نية محشية كريمة جبن وطماطم مجففة

طريقة عمل كوسة نية محشية كريمة جبن وطماطم مجففة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 حبات كوسة صغيرة طازجة
‏-½ كوب جبنة كريمية
‏-2 معلقة كبيرة طماطم مجففة مفرومة
‏-1 معلقة صغيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة زعتر مجفف
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نغسل الكوسة جيدًا ونقطعها قطع أسطوانية بسمك 5 سم.
  2. نفرغ وسط كل قطعة باستخدام معلقة صغيرة أو أداة تفريغ.
  3. مع ترك قاعدة رفيعة حتى لا تفتح من الأسفل.
  4. في وعاء نضع الجبنة الكريمية ونضيف لها الطماطم المجففة المفرومة.
  5. نضيف زيت الزيتون والزعتر أو الريحان ورشة فلفل.
  6. نخلط جيدًا حتى نحصل على حشوة متجانسة.
  7. نحشي كل قطعة كوسة بالقليل من الخليط باستخدام معلقة صغيرة أو كيس تزيين.
  8. نضع الكوسة المحشية في طبق التقديم.
  9. يمكن تزيين الوجه بورقة ريحان أو شريحة طماطم مجففة إضافية.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً