انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½1 كيلو لحم هبرة بدون عظم مقطع | |
| - | 5 هيل حب مدقوق | |
| - | 3 ورق غار | |
| - | 2 عود قرفة | |
| - | 1 حبة بصل |
مقادير البامية
| - | ½ 1 كيلو بامية صغيرة منزوعة الأعناق | |
| - | 1 كيلو طماطم شرائح | |
| - | ½ كوب زيت زيتون | |
| - | 3 فص ثوم شرائح | |
| - | 3 بصل شرائح | |
| - | 1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 3 معلقة كبيرة صلصة طماطم |
الطريقة
- يسلق اللحم مع إضافة القرفة وورق الغار وحبات الهيل وحبة البصل الصغيرة.
- فى مقلاة على حرارة متوسطة نضع البامية بعد ان تصفى ثم تقلب مع زيت الزيتون حتى تذبل.
- نحضر صينية الفرن ونضع فيها طبقة من الطماطم المقطعة شرائح ثم اللحم المسلوق و البامية المقلية.
- أخيرا نضع الثوم والبصل المقطع شرائح والكزبرة الخضراء المفرومة.
- فى وعاء جانبي نضيف صلصة الطماطم على 2 كوب من مرق سلق اللحم.
- نقلب جيداً ثم نسكبها على الصينية.
- نغطي الصينية بورق الألمنيوم.
- ندخل الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة حتى تتسبك.
- نقدم صينية البامية بجانب الارز بالشعرية أو مع شرائح من الخبز العربي.
- ويمكنك أيضاً معرفة طريقة عمل صينية كفتة اللحم والباذنجان.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات