طريقة عمل بيتزا بالجبن السهلة

المقادير

مقادير الصلصة

الطريقة 

1. في وعاء نذوب الخميرة مع السكر والماء ونقلب لمدة دقيقتين.
2. نضيف الدقيق تدريجياً مع التقليب المستمر ثم الزيت.
3. يجب مواصلة الفرك حتى نحصل على عجين متماسك ناعم الملمس.
4. نغطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ونتركه في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
5. نحمي الفرن على درجة حرارة 200.
6. نفرد العجينة في صينية الفرن المرشوشة بالقليل من الزيت.
7. ندهن سطح العجينة بصلصة البيتزا.
8. نرش القليل من جبنة البارميزان المبشورة فوق صلصة البيتزا ونرتب قطع الجبنة البيضاء.
9. نضع قطع الطماطم على العجينة بين كل قطعة جبنة و نرش عليها الزعتر.
10. نضيف القليل من الزيتون و تخبز البيتزا في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 12 دقيقة.
11. تخرج البيتزا من الفرن ونقطعها مثلثات ونقدمها ساخنة.
12. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل باربيكيو بيتزا بالدجاج