انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب حليب سائل | |
| - | ¾ كوب زبدة | |
| - | ¾ معلقة كبيرة سكر بودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج بودر | |
| - | ½1 كوب زيت نباتي (للقلي) |
مقادير الحشوة
| - | ¾ كوب فستق حلبي مقطع | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر بودر | |
| - | ½ كوب سكر بودر (للوجه) |
الطريقة
- فى وعاء نضع الدقيق ثم نضيف السكر والهيل والبيكنج بودر ونقلب جيداً.
- نضيف الزبدة ونعجن حتى نحصل على قوام رملي.
- نضيف الحليب السائل بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة قابلة للتشكيل.
- نغلفها بالنايلون ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة ثم نقسمها لكرات متساوية في الحجم.
- نقوم بفرده بسماكة قليلة ونحشيها بخليط الفستق الحلبي مع السكر البودر.
- نغلقها جيداً وجعلها تأخذ الشكل البيضاوي وبعد الانتهاء من تشكيل كامل الكمية.
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي وننتظر حتى يسخن.
- نضيف حلى القطب ونقلب لمدة 7 دقائق حتى تتحمر من كل الجهات وتأخذ اللون الذهبي.
- نخرجها ونضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- نغمسها بالسكر الناعم و تسكب في طبق التقديم.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل العسلية العراقية التراثية
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات