انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 10 كوب دقيق | |
| - | ½1 كوب سكر أسمر | |
| - | 1 كوب سكر أبيض | |
| - | 1 كوب زيت نباتي | |
| - | 2 بيض | |
| - | 4 معلقة كبيرة حليب بودر | |
| - | 5 معلقة صغيرة بيكنج بودر | |
| - | 2 معلقة صغيرة يانسون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كبش قرنفل مطحون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة محلب | |
| - | ماء فاتر - حسب الحاجة |
الطريقة
- في وعاء نضع السكر الأبيض والأسمر والدقيق والبيكنج بودر والحليب.
- نضيف اليانسون والمحلب وجوزة الطيب وكبش القرنفل.
- نضع البيضتين ونعجن قليلاً ثم نسكب الزيت ونكمل العجن.
- نسكب الماء بحسب الحاجة تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.
- نغطي العجينة ونتركها جانباً ترتاح لمدة 30 دقيقة.
- نشكل العجينة على شكل أصابع ونلف كل إصبع على نفسه للحصول على شكل الكعك.
- نرتب كعك اليانسون في صينية مغطاة بورق الزبدة.
- ندخل الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 180.
- نترك الكعك لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.
- نخرج الكعك من الفرن ونتركه ليبرد ثم نقدمه.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل كرات الزعتر الاخضر
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات