طريقة عمل الموز المقلي المقرمش

المقادير

الطريقة

1. فى وعاء نقطع الموز شرائح متوسطة السماكة.
2. نغمسها بالدقيق ثم بالبيض وبعدها بالشوفان.
3. نرتبها في صينية ثم في وعاء آخر نضع الزيت النباتي على حرارة متوسطة.
4. ننتظر حتى يسخن ثم نضيف شرائح الموز ونتركها لمدة 5 دقائق.
5. نقلبها على الوجه الآخر حتى تتحمر تماماً وتأخذ اللون الذهبي.
6. نرفعها من الزيت ونضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
7. نسكب في طبق التقديم ونوزع العسل عليها وتقدم.