أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلاوة الرز اللبنانية

طريقة عمل حلاوة الرز اللبنانية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½2 كوب جبن موزاريلا
‏-¾1 كوب ماء
‏-¾ كوب سكر
‏-½ كوب أرز مطحون
‏-2 معلقة كبيرة ماء زهر
‏-1 معلقة كبيرة نشا ذرة
‏-1 معلقة صغيرة مستكة مطحونة

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع السكر ومسحوق الأرز والماء مع التقليب معاً.
  2. حتى يذوب السكر وننتظر حتى يسخن ثم نضيف المستكة ونقلب.
  3. في وعاء جانبي نضع النشا وماء الزهر ونقلب.
  4. نسكب الخليط فوق خليط السكر والأرز مع الاستمراربالتقليب حتى يثقل القوام.
  5. عندها نخفف الحرارة الى هادئة ثم نضيف جبنة الموزاريلا ونقلب جيداً لمدة 7 دقائق.
  6. حتى تذوب الجبنة ثم نسكب في طبق التقديم ونزين بالقشطة والمكسرات وتقدم باردة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً