أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل روبيان بصلصة البرتقال والعسل

طريقة عمل روبيان بصلصة البرتقال والعسل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام روبيان مقشر ومنظف
‏-½ كوب نشا
‏-¼ كوب زيت نباتي
‏-2 بيض مخفوق
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

مقادير الصوص

‏-½ كوب عسل
‏-2 معلقة كبيرة عصير برتقال
‏-1 معلقة صغيرة برش برتقال
‏-½ معلقة صغيرة شطة بودر
‏-½ معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-¼ معلقة صغيرة زنجبيل مفروم

الطريقة 

  1. نتبل الروبيان بالملح والفلفل ونغطيه بالنشا ثم البيض المخفوق.
  2. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن زيت ونقلب الروبيان لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا.
  3. ننقله فى طبق على ورق المطبخ ونتركه جانبًا.
  4. نحضر الصوص في قدر على حرارة متوسطة نضع العسل وعصير البرتقال وبرش البرتقال و الثوم بودر.
  5. نضع الشطة المجروشة والزنجبيل حتى يبدأ بالغليان ويثخن الخليط.
  6. نضيف الروبيان المقلي ونتركه على الحرارة مع الصوص لمدة دقيقتين.
  7. نسكبه في طبق التقديم و نزينه ببشر البرتقال ونقدمه ساخنًا بجانب الأرز الأبيض. 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً