أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البرغل باللحم

طريقة عمل البرغل باللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو لحم مفروم
‏-1 كوب برغل
‏-2 بصلة مفرومة
‏-3 طماطم
‏-4 كوب ماء
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. نضع إناء على النار ونضع السمن والبصل ونقلب حتى يصفر لونه.
  2. ثم نضيف قطع اللحم ونقلب ونهدى النار حتى تجف ماء اللحم.
  3. تقشر الطماطم وتقطع مكعبات وتضاف للحم ويقلب لمدة دقيقتين.
  4. ثم نضيف الماء وتبل بالملح والفلفل وعندما يغلى يترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
  5. يضاف البرغل ويترك على النار الهادئة حتى يتم النضوج ثم يرفع من على النار ويغرف في طبق التقديم ويقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً