أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت

طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة
‏-1 كوب لبن زبادي
‏-⅓ كوب زيت زيتون
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 معلقة صغيرة بصل بودر
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة كركم

الطريقة

  1. في وعاء الخلاط الكهربائي نخلط الزبادي مع عصير الليمون وزيت الزيتون.
  2. نضيف الكمون والملح والكركم والبابريكا والفلفل والثوم والبصل البودر ونقلب الخليط حتى يتجانس.
  3. في وعاء عميق نضع الخليط ونضيف شرائح الدجاج ونقلب جيداً.
  4. عندما تتغطى الشرائح بالتتبيلة نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة ونتركه لمدة 5-6 ساعات.
  5. في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي.
  6. نضيف شرائح الدجاج المتبلة ونقلب حتى تتحمر وتنضج.
  7. نقدم شاورما الدجاج في ساندويشات أو في أطباق بجانب سلطة طحينة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً