طريقة عمل حلى الشامواه

المقادير

مقادير الطبقة الثانية

الطريقة

1. لتحضير الطبقة الاولى نخفق البيض مع السكر والفانيليا.
2. نضيف الزيت والماء ونخلط جيدًا ثم نضيف الدقيق المنخول مع الملح والبيكنج باودر والكاكاو.
3. نخلط جيدًا ونسكب في طبق بايركس صغير مدهون زيت.
4. ندخل البايركس الى الفرن لمدة 20 – 30 دقيقة الى ان ينضج الكيك.
5. نخرجها من الفرن ونعمل بها ثقوب باعواد الاسنان.
6. نبدأ بتحضير الطبقة الثانية فى وعاء على الحرارة نضع الحليب والكراميل ليغلي جيدًا ثم نطفئ الحرارة.
7. في الخلاط الكهربائى نضع البسكويت والقشطة والدريم ويب والنسكافيه.
8. نضيف خليط الحليب الى الخلاط ثم نخلط جيدًا ونسكب فوق الكيك.
9. ينخل الكاكاو فوق الخليط ونضعه في الثلاجة وعند التقديم نزينه بصوص الشوكولاته.