انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
مقادير قاعدة التارت
| - | ¾ 1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب زبدة | |
| - | 1 بيض | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ماء | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح |
مقادير الحشوة
| - | 400 جرام شوكولاتة | |
| - | 200 جرام بندق | |
| - | 1 كوب كريمة الخفق | |
| - | ½ كوب الزبدة | |
| - | 1 ملعقة كبيرة سكر | |
| - | 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان |
مقادير للتزيين
| - | 100 جرام الشوكولاتة | |
| - | 3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو |
الطريقة
- لتحضير قاعدة التارت :في بولة عميقة يخلط الدقيق المنخول بالزبدة الباردة المقطعة إلى شرائح مع الدقيق ويفرك جيداً حتى يصبح كالرمل .
- تضاف البيضة مع متابعة الخلط .
- تشكل العجينة إلى قرص وتلف بغطاء بلاستيكي وتترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
- تخرج العجينة من الثلاجة وتفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق وتفرد في قالب الفطيرة ( قطره 25 سم تقريبًا ) ويعمل بها عدة ثقوب بواسطة شوكة وتعاد الى الثلاجة لمدة نصف ساعة .
- تخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب الأطراف اللون الذهبي و حتى تنضج القاعدة ثم تخرج وتترك لتبرد تمامًا
- لتحضير الحشوة : في حمام مائي تذاب الشوكولاته الداكنة أو بالحليب مع الزبدة .
- تسخن الكريمة مع السكر والقهوة حتى يبدأ الخليط في الغليان ثم يضاف لخليط الشوكولاته المذابة ويخلطا جيدا .
- يضاف البندق المحمص المطحون ويخلط مع الاحتفاظ بمقدار ملعقة طعام واحدة منه للتزيين .
- يصب خليط الحشو فوق قاعدة التارت ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا
- للتزيين: يرش الوجه بكاكاو البودرة والشوكولاته المبروشة والبندق .
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات