حفظ الاطعمة في الفريزر

بحسب نوع الطعام تختارين المكان المناسب لتخزين المكونات المختلفة. في بعض الاحيان تبقى مساحات كبيرة من الفريزر الخاص بك فارغة، ولا تستفيدين منها. ستتفاجئين بستة انواع من الطعام يمكنك تجميدها في الفريزر تعرفي عليها.

الزنجبيل:

الفارق بين حفظ الزنجبيل في الثلاجة وحفظه في الفريزر، هو ان مدة حفظه في الفريزر تدوم طويلا حيث يمكنك حفظه دون ان يفسد نهائياً.

البيض:

اذا كنت تتساءلين عن الطرق الصحيحة لحفظ البيض لاطول مدة، قومي بتجميد صفار البيض وزلال البيض بالمكعبات المخصصة لتجميد مكعبات الثلج.

الدقيق:

اذا كنت تملكين كمية كبيرة من الدقيق، ولا تعرفين كيفية المحافظة عليها، احفظي الدقيق في الفريزر ايضا. عند حفظ الدقيق ستحافظين على قوامه ناعماً.

الزبدة:

احفظي كمية الزبدة المتبقية لديك في الفريزر لاطول مدة واستخدميها عند الحاجة.

الموز:

يمكنك حفظ الموز في الفريزر اذا كنت ترغبين في اضافته الى وصفة كيك موز او الى العصائر.

الحليب:

احفظي كمية الحليب الفائضة لديك في الأباريق. كل ما عليك فعله هو تفريغ كوب منها، كي لا تفيض الكمية من الابريق عند التجميد.