يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق

المدونة

طريقة تفريز ورق العنب المطبوخ

طريقة تفريز ورق العنب المطبوخ
مشاركة الوصفة

يعود أصل طبخة ورق العنب إلى العصور العثمانية ويعتبر من أشهى وأفخر المحاشي التي تزين السفرة العربية كما يمكنك تحضيره بحشوات مختلفة من اللحم والأرز وصولاً إلى الخضار. إلا أن تحضير هذا الطبق يتطلب قليلاً من المجهود ووقتاً طويلاً خاصة إذا كنت امرأة عاملة ولا تملكين الوقت الكافي للف وطبخ ورق العنب. لهذا السبب نقدم لك طريقة تفريز ورق العنب المطبوخ. ستحتاجين فقط إلى إعادة تسخينه وستتمكنين من تناوله في أي وقت.

 تفريز ورق العنب المطبوخ

لتفريز ورق العنب المطبوخ بشكل مثالي إتبعي الخطوات التالية:

  • حضري ورق العنب واطبخيه تماماً كما لو أنك ستقدمينه في اليوم نفسه.
  • رصي حبات ورق العنب المطبوخة في علب محكمة الإغلاق مع القليل من الصلصة.
  • أدخلي العلبة إلى الفريزر واحتفظي بها لشهر دون أن تتلف.
  • عند التقديم، أخرجي العلبة من الفريزر وأفرغي المحتوى فوراً في قدر.
  • ضعي القدر على نار هادئة حتى يذوب ورق العنب ويسخن. أضيفي الماء بحسب الحاجة.

مشاركة & طباعة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً