زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

زبدة الفول السودانى

زبدة الفول السوداني هي عجينة مغذية يمكن تناولها حلوة أو حارة وتحضر زبدة الفول السوداني من الفول السوداني المحمص الجاف مع إضافة الزيت أو دونه و هناك أصناف كثيرة  لزبدة الفول السوداني يُضاف لها مربى الفواكه، أو الشوكولاتة، أو الخضروات، أو الجبن أحياناً.

فوائد زبدة الفول السودانى 

•  تعمل زبدة الفول السودانى على حماية  القلب والشرايين من مشاكل التصلب والجلطات القلبية المفاجئة وتساعد على تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الدم، وذلك لغناها بالألياف الصحية لاحتوائها على دهون أحادية غير مشبعة.
•  تعد مصدر أساسي للمغنيسيوم والبروتين الهام لنمو العضلات، كما أنها تمنح الجسم الشعور بالشبع لساعاتٍ طويلة لذلك .تساعد في زيادة  حجم العضلات والعظام لدى الأشخاص الرياضيين  كما أنها تمنح الجسم الشعور بالشبع لساعاتٍ طويلة.
•  تحافظ على توازن الأملاح داخل الجسم حيث إنها تزوّد الجسم بنسبةٍ عالية من البوتاسيوم المفيد جداً لطرد أملاح الصوديوم الزائدة في الجسم، والتي تسبّب ارتفاعاً في الضغط وحصى الكلى ومشاكل في القلب والأوعية الدموية.
• تحارب السموم والشوارد الحرة في الجسم.
• تحارب السموم والشوارد الحرة في الجسم  لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E.
•  تحتوي على كثير من البروتينات والدهون الصحية  فتعمل على تزويد الجسم بالطاقة الحرارية اللازمة لأداء الأعمال اليومية بكفاءة عالية.
• تدخل في صناعة المكياج والكريمات التجميلية .

علاقة زبدة السودانى بزيادة الوزن 

تحتوى زبدة الفول السوداني على  مجموعة من المعادن، والدهون، والبروتينات لذلك تعد الحل الأمثل لزيادة الوزن بشكل صحي على عكس المأكولات الأخرى ذات المخاطر الصحيّة كالسكريات، والوجبات السريعة المشبعة بالدهون الثلاثية، والتي تسبب أمراضاً خطيرة كالسكري، وتصلب الشرايين، وارتفاع الكولسترول، فهي وجبة مغذية وعالية السعرات الحرارية، لذلك تساعد على زيادة الوزن التدريجي، كما يمكن أيضاً تناولها مع إضافة شرائح من الفواكه الطازجة كالتفاح، أو الموز، أو التوت ويمكن أيضاً خلط كمية محدودة من زبدة الفول إلى القليل من دقيق الشوفان مع مزجه بعصير الفاكهة، ثم دهن الفطائر أو الكعك بالخليط، أو تناولها مع وجبة من الزبادي، ويمكن إدخال هذه الزبدة كمكوّن داخلي للمأكولات مثل  شوربةً من الفول السوداني.

طريقة عمل الحلبة لزيادة الوزن

النحافة

 الكثير من النساء والرجال يبحثون عن حل نهائي للنحافة التي تسبب لصاحبها الكثير من المشاكل النفسية والجسدية، والتى من أهمها الثقة بالنفس انعدام الثقة بالنفس. وقد تختلف طرق علاج النحافة؛ فالبعض يتّجه نحو عمليات النفخ التي لها أضرار كثيرة ؛ حيث إنّه بعد مرور وقت قصير سوف يعود الجسم لوضعه القديم، والبعض الاخريتّجهون نحو استخدام الخلطات الطبيعية التي تُعتبر أكثر فعالية وأكثر اماناً بشكل كبير ونستعرض فى هذا المقال كيفية عمل الحلبة لزيادة الوزن .

وصفات الحلبة لزيادة الوزن 

 تحتوي الحلبة  على مواد سكرية، ونشوية، وأملاح، وبروتينات، وفيتامينات مفيدة للجسم بشكل كبير لذلك تعتبر الحلبة من أفضل الخيارات لزيادة الوزن ويمكن تحضيرها بالطرق الآتية:

1. علي النار نضع وعاء به كوب من الماء وننتظر حتى يغلي ، ثم نضيف إليه 2  ملعقة صغيرة من مطحون الحلبة ونتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين حتى تغلى جميع المكونات مع بعضها البعض، ثم نصفيها جيداً، ونضع عليها  1 ملعقةً من العسل الطبيعي أو السكر الأبيض حسب الرغبة وينصح بشرب 3  أكواب يومياً.
2. نقوم بوضع 1 معلقة كبيرة من مطحون الحلبة على  كوباً من الحليب السائل كامل الدسم، أو لبن الزبادي، ونشرب 3 مرات في اليوم.
3. نضع  2 ملعقة كبيرة من مسحوق الحلبة المطحون بشكل ناعم، مع  1 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي الأسود، ونتناول من هذا الخليط مرة في اليوم في الصباح الباكر قبل تناول وجبة الإفطار.
4. تناول 1 ملعقةً صغيرة من مسحوق الحلبة بشكل يومي.
5.  نحضر كوب من الماء الدافئ ثم نضع علية ملعقة ونصف من زيت الحلبة ونخلطهم جيدا ثم نشرب من هذا الخليط مرّتين في اليوم، مرة قبل تناول وجبة الإفطار ومرة  قبل النوم مباشرة ويمكن وضع ملعقة من المربى معه.
6. نضع 1 كوب من الماء النقى ثم نضيف اليه  نصف كوب من مسحوق الحلبة  ثم نضعها على نار هادئة حتى تغلي، ثم نصفّيها جيداً ثم نضعها في ماء نقي مرّةً أخرى ونغليها، ونكرر هذه العملية خمس مرات، ونطحنُ الحلبة حتى تصبح مثل البودرة، ونضعها على نار هادئة، ونضيف المكوّنات نفسها من الدقيق الأبيض، والكمية نفسها من لبن الزبادي، ونخلطها جيداً، حتى نحصل على شراب جاهز للشرب، ونضيف إليها القليل من العسل الطبيعي ونحركها جيداً، ثم نشرب من هذا الخليط مرة في اليوم وهو ساخن.

نصائح لزيادة الوزن 

• تناول الوجبات السريعة بشكل يومي.
•  تقسيم الوجبات الغذائية لأكثر من ثلاث وجبات. 
• الابتعاد عن المشاكل النفسية.
•  التقليل من تناول الخضراوات المسلوقة.

كيفية زيادة الوزن بدون أكل ضار

الطريقة السليمة لزيادة الوزن 

تشمل عملية زيادة الوزن على استهلاك سعرات حرارية إضافية عن الكمية التي يحتاجها الجسم بشكلٍ عام، حيث يمكن معرفة احتياج الجسم من السعرات الحرارية عبر استخدام حاسبة السعرات الحرارية الآتية 

في حال السعي لزيادة الوزن بشكلٍ تدريجي فإنّه يجب استهلاك سعرات حرارية ما بين 300-500 سعرة حرارية أكثر من السعرات اليومية المحروقة.

 في حال الرغبة بزيادة الوزن بشكل سريع يجب استهلاك ما بين 700-1000 سعرة حرارية أعلى من السعرات اليومية المحروقة.

ومن الجدير بالذكر أن احتياجات الجسم من السعرات الحرارية هي تقديريّةٌ فقط، بحيث تختلف احتياجات الجسم من السعرات الحرارية في اليوم الواحد، سواء أكانت زيادةً أو نقصان .ويتّبع المختصون استراتيجية إعطاء المريض برنامجاً لزيادة الوزن بشكلٍ صحيّ ومتوازن على غرار برامج إنقاص الوزن، دون التوجّه لاستهلاك كمياتٍ كبيرةٍ ومُفرطةٍ من الوجبات السريعة، إذ إنّ هذه الأطعمة تؤدي إلى زيادةٍ كبيرةٍ في الوزن دون تلبية احتياجات الجسم الغذائية، وعلى الرغم من احتواء الوجبات السريعة على نِسبِ مرتفعة من الدهون والسكر والملح التي تسبب الضرر للجسم.

بعض الأمثلة لاطعمة صحية لزيادة الوزن 

من أفضل السبل لاكتساب الوزن هو إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، وذلك للحصول على العناصر الغذائية اللازمة، وفيما يأتي أهم  العناصر والمجموعات الغذائية التي يُراعى التركيز على تناولها عند زيادة الوزن:

النشويات: ينصح بالإكثار من تناول الأطعمة المصنوعة من دقيق القمح الكامل؛ مثل: الخُبز، والمعكرونة، إلى جانب الأرز، والبطاطا، والحبوب، والخضراوات النشوية؛ كالذرة، والفاصولياء، والبازيلاء جنباً إلى جنب مع جميع الوجبات حيث تُعدّ هذه المجموعة الغذائية من أفضل المجموعات لاكتساب السعرات الحرارية. 

الدهون الصحية:  لا يلزم تناول كمياتٍ كبيرةٍ من الطعام للحصول على السعرات الحرارية المطلوبة حيث  تُعدّ الدهون غنيّةً بالسعرات الحرارية؛ إذ تُضيف مُجرّد كمية صغيرة من الدهون إلى الأطعمة محتوىً عالٍ من السعرات الحرارية، ولكن  يجب التنبيه إلى أهميّة تجنُّب الأطعمة المُحتوية على الدهون المُتحولة والدهون المُشبعة، حيث يُمكن تناول المكسرات كوجبةٍ خفيفة، أو إضافتها إلى الوجبات وطهيها بزيت الزيتون أو زيت الكانولا الصحيّ، كما يُمكن أيضاً استخدام زبدة الفول السوداني كوجبةٍ خفيفة.والجدير بالذكر ضرورة الحصول على ما يكفي من دهون الأوميغا 3 في النظام الغذائي لضمان زيادة الوزن؛ ومن الأطعمة الغنيّة بالأوميغا 3: الأسماك الدهنية؛ كالسلمون، والتونة، وسمك الماكريل، وسمك السلمون المرقّط، وسمك الرنجة، والسردين، بالإضافة إلى الجوز وبذور الكتان، مع ضرورة عدم الإفراط في تناول الدهون، والالتزام بالحصول على أقلّ من 30% من السعرات الحرارية التي يكون مصدرها الدهون.

منتجات الألبان: يمكن شرب كوب من الحليب مع الوجبات لضمان الحصول على السعرات الحرارية الإضافية.

كما  ينصح بتضمين الحليب والزبادي قليل الدسم الذي يحتوي على ما بين 1-2% من الدسم في النظام الغذائي اليومي؛ على سبيل المثال يُمكن إضافة بعض المكسرات إلى الزبادي كوجبة خفيفة.

الفواكه: تحتوي الفواكه على كثير من الفوائد الغذائية والصحية، حيث يُمكن إضافتها إلى العديد من الأطعمة للحصول على سعرات حرارية إضافية؛ مثل: تناولها إلى جانب الفول السوداني أو الجُبن، والذي يُعدّ مزيجاً رائعاً من السعرات الحرارية.

البروتين:  إن تناول  الكمية المناسبة من البروتين يساعد  في دعم نموّ العضلات وبنائها، وزيادة الكتلة العضلية أي ضمان زيادة الوزن بشكلٍ صحيّ، ومن الأطعمة الغنيّة بالبروتين: اللحوم، والأسماك، بالإضافة إلى البيض، والبقوليات، والمكسرات.

وتتباين كمية البروتين التي يحتاجها الجسم تبعاً للوزن والسعرات الحرارية المُستهلكة يومياً، ومن الناحية العلميّة المثاليّة؛ لا بُدّ من الحصول على 0.36 غرام من البروتين لكلّ 0.5 كيلوغرام من وزن الجسم يومياً، إلى جانب أهمية تشكيل البروتين لما يُقارب 15% من إجمالي السعرات الحرارية المُستهلكة يومياً، وذلك وفقاً للحمية الغذائية الموصى بها؛ فمثلاً ينبغي الحصول على 270 سعرة حرارية من البروتين في النظام الغذائي الذي يحتوي على 1800 سعرة حرارية.

الخضراوات: تحتوي الخضراوات على الكثير من الفيتامينات والمعادن  ولكنها ايضاً تحتوى على نِسبٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية، ومع ذلك يُعدّ من الضروري تضمينها في النظام الغذائي اليومي للحصول على الزيادة في الوزن لأن  عدم حصول الجسم على ما يكفي منها قد يُعرّضه للإصابة بسوء التغذية، وبشكلٍ عام فإنّه يُنصح بتناول البروتين الغنيّ بالسعرات الحرارية أولاً، والخضراوات أخيراً عند وجود مزيجٍ من الأطعمة في الطبق.

أطعمة ضارة ينصح بتجنبها عند زيادة الوزن 

في حال الرغبة في زيادة الوزن بشكلٍ صحي، فإنّه يجب اتّباع الطريقة الصحية لتحقيق ذلك، وتجدر الإشارة أيضاً إلى أنّ الإفراط في تناول  المشروبات الغازية، والكعك، والحلى؛ يسبب زيادة الوزن، إلا أنّه ضارٌّ للصحّة، لذلك يُنصح لزيادة الوزن  بدلاً من اكتساب دهون البطن غير الصحية باكتساب نِسبٍ متوازنة في كلٍّ من كتلة العضلات والدهون الموجودة تحت الجلد ، فالكثير من الأشخاص يمتلكون أوزاناً طبيعيّة، إلّا أنّهم مُصابون بمرض السكري من النوع الثاني، وعدّة أمراض ومشاكل صحية أُخرى ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالسُمنة، ولذلك فإنّ من الضروري الحصول على أسلوب حياة صحيّ بشكلٍ عام، ونظام متوازن من الأطعمة الصحية. وهناك العديد من الأطعمة الضارّة التي ينبغي تجنُّبها لضمان زيادة الوزن بشكلٍ صحي؛ ومنها الأطعمة عالية المُعالجة، والأطعمة القليلة بالعناصر الغذائية والتي من أهمها :

•  الأطعمة المقلية: كالبطاطا المقلية، وحلقات البصل، والفطائر المُحلاّة، وشرائح الدجاج، و أعواد الجبن. 
• الوجبات السريعة مثل: سندويشات التاكو، والبرجر، والبيتزا، والنقانق، وغيرها.
•  المشروبات والأطعمة السُكريّة مثل: الحلوى، والمشروبات الغازيّة، والمشروبات الرياضيّة، الشاي المُحلّى، والآيس كريم، إلى جانب القهوة الحلوة، والمخبوزات السكرية.
•  الكربوهيدرات المُكرّرة مثل: الكوكيز، ورقائق البطاطا، والمعجنات، بالإضافة إلى حبوب الإفطار السكرية.

أضرار النحافة 

يمكن استشارة الطبيب أو المختصّ للتخلُّص من مشكلة النحافة لأن نقص الوزن الشديد يؤدى إلى كثير من الأمراض ومن أشهرها  ما يلي 

•  فقر الدم الذي ينتج عنه الدوخة أو الشعور بالتعب .
•  هشاشة العظام.
•  تساقط الشعر. 
• عدم انتظام الدورة الشهرية.
•  مشاكل في الحمل. ضعف النموّ، وخاصةً لدى الأطفال. ضعف جهاز المناعة.

نصائح عامة لزيادة الوزن 

إليكم بعض النصائح التي يمكن الأخذ بها لزيادة الوزن:

•  تناول الأطعمة الصحية ذات السعرات الحرارية المرتفعة، وفي حال تناول عدة وجبات خفيفة على مدار اليوم ،يراعى اختيار الأطعمة المحتوية على سعرات حرارية أكثر، مثل: الجبن، والمكسرات، بالإضافة إلى الأفوكادو، وزبدة المكسرات، والبقوليات.
• الاحتفاظ بالأطعمة الخفيفة في مُتناول اليد يُسهّل من تناولها وضمان الاستمتاع بها و تخزين الأطعمة المفضلة في الثلاجة ورفوف التخزين.
•  تناول وجبات صغيرة كلّ 3-5 ساعات على مدار اليوم، مما يساعد على تناول الأطعمة دون الوصول للشبع المُفرط.
• تجنُّب الشعور بالشبع و الابتعاد عن شُرب الماء أو السوائل قبل وجبات الطعام بمدة نصف ساعة، مع ضرورة الحرص على شرب كميةٍ قليلةٍ من السوائل مع الوجبات.
•   استبدال الشاي والقهوة بالمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية مثل الحليب كامل الدسم، والقشدة، والعصير.
•  الحرص على إضافة الفواكه المجففة، أو المكسرات، أو البذور، أو العسل إلى الأطعمة، إضافة إلى الجبن، والمايونيز، والصلصة إلى السلطات.
• استعمال زيت الزيتون البكر لتحضير الأطعمة  أو زيت جوز الهند، أو الزبدة، كما يمكن إضافة الحمص والأفوكادو إلى السندويشات والخضار.
•  استخدام الحليب كامل الدسم عند تناول حبوب الإفطار، أو في تحضير البيض المخفوق، والحساء، والطواجن، والحلويات، أو يُمكن استخدام بدائل الحليب في حال المعاناة من عدم تحمل اللاكتوز. 
• تجنب تناول الأطعمة المنخفضة بالسعرات الحرارية، واستبدالها بالأطعمة كاملة الدسم.
•  استشارة أخصائي التغذية لوضع نظام غذائي يساعد على اكتساب الوزن بشكلٍ صحي.
• ممارسة التمارين الرياضية، وخاصة تمارين القوة التي تساعد على اكتساب الوزن من خلال بناء العضلات، إلى جانب تحفيز الشهية.
•  تزيين المائدة وإعدادها بشكلٍ جميل، مما يجعل وقت تناول الطعام ممتعاً، كما يمكن مشاهدة التلفاز، أو تناول الطعام مع الشخص المفضّل.

علاج النحافة فى وقت قصير

النحافة

تعد النحافة من الظواهر التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، ولكن تبقى الأنثى هي الأكثر اهتماماً بمظهرها وتناسق جسمها، وهي مشكلة يمكن تصنيفها على أنّها صعبة العلاج أكثر من مشكلة الوزن الزائد، إلا أنّ هناك العديد من الطرق المتوفرة في علاج النحافة، ومن ضمن تلك العلاجات هي الوصفات الطبيعية والمكونة من خيرات الطبيعة وفي هذا المقال أفضل وصفات  لعلاج النحافة.

وصفات لعلاج النحافة 

حب العزيز

يعد من أكثر الوصفات فعاليّة في علاج النحافة ويمكن استعماله في أكثر من طريقة، حيث يمكن طحن كميّة مناسبة من حب العزيز، ثم تضاف إليه حلبة مطحونة ومجموعة من المكسرات المتنوعة مثل اللوز والفستق الحلبي وغيرها، وبعدها يتم تناوله مع كوب من الحليب كامل الدسم أربع مرات في اليوم ولمدة شهر كامل أو إلى أن يتم الوصول إلى الوزن المطلوب.

حلاوة الطحينية

نخلط 2  ملعقة  كبيرة  من حلاوة الطحينية مع علبة صغيرة من اللبن الزبادي، ثم يتم تناول الوصفة صباح كل يوم على الريق، وتُكرر الوصفة إلى أن يتم علاج النحافة والوصول إلى الوزن المثالي الذي يتناسب مع الطول.

ورق الجوز

في كوب من الماء الساخن نخلط 1 ملعقة متوسطة الحجم من ورق الجوز، ثم يغطى المزيج ويترك لمدة ربع ساعة حتى ينقع، وبعدها يُصفى ثم يتم تناول كوب منه بعد الغداء وكوب آخر بعد العشاء، وتكرر الوصفة يوميّاً لأفضل النتائج.

الحلبة 

هي من الأعشاب الرائعة والفعّالة أيضاً في التخلص من النحافة، ويمكن استخدامها عن طريق  وضع كوب من الماء الساخن ونضع فيه 1 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة ، ثم تغطية المزيج وتركه جانباً لمدة ربع ساعة وبعدها يُصفى ويُحلى بالعسل أو السكر على حسب الرغبة، ثم يتم تناوله 3 مرّات قبل الأكل بنصف ساعة، ويجب تكرار الوصفة يوميّاً والانتظام بها ليتم الحصول على نتائج مُرضية.

الكزبرة 

 تعتبر الكزبرة من الأعشاب الغنية بالحديد الذي يقوّي الدم عن طريق زيادة عدد كريات الدم الحمراء في الجسم، كما أنّها تعتبر فاتحة للشهية  إذ تستخدم عن طريق تناول 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة بعد تناول كل وجبة طعام، كما ويمكن وضع الكميّة في السلطة أو الشوربة، وتُكرّر الوصفة يوميّاً لمدة شهر كامل.

الزبيب والسمسم 

هي وصفة مجربة وفعّالة في زيادة الوزن بشكل سريع،  حيث يُنصح خبراء التغذية بتناول 150 غرام من الزبيب، ثم تناول  2 ملعقة  صغيرة من بذور السمسم وملعقة من العسل و 3 حبات من الموز،  و ينصح بالمداومة على الوصفة  الي  ان يتم الحصول علي النتيجة المطلوبة. 

كيفية زيادة الوزن في رمضان

الوزن

هناك العديد من الفتيات يعانين من نقصان كبير في الوزن ومن النحافة الزائدة، يبحثون بشكل دائم ومستمر عن الفرص التي من شأنها أن تزيد وزنهن، ولعل شهر رمضان يعد من أفضل الأوقات بالنسبة إليهن لزيادة الوزن، فكيف يمكن زيادة الوزن في شهر رمضان؟ ‏ قبل البدء  بعملية زيادة الوزن يجب حساب مؤشر الوزن المثالي للجسم لتحديد عدد الكيلوات التي يجب الحصول عليها، وذلك من خلال قسمة الوزن على مربّع الطول، فإذا كانت النتيجة 18.5 وأقل يجب العمل على زيادة الوزن، أمّا إذا كانت أقل ففي هذه الحالة يكون وزنك مثاليّاً.

زيادة الوزن 

من المؤكد أنه يمكن في رمضان زيادة الوزن ولكن باتباع مجموعة من الخطوات:

•  تناول كميات إضافية من المواد الغنية بالسعرات الحرارية مثل: المواد الغنية بالكالسيوم كمنتجات الحليب كاملة الدسم.
•  زيادة عدد الوجبات التي تتناولينها بالإضافة إلى الوجبات الرئيسية . 
• تناول كميات كبيرة من المواد الغنية بالطاقة والدهون مثل المكسرات . 
• التركيز على مصادر البروتينات الصحية من أسماك ودجاج ولحوم حمراء؛ لأنّ البروتينات تعدّ عاملاً قويّاً في عملية تجديد الخلايا وبناء الخلايا الدهنية . 
• ممارسة الرياضة بشكل منتظم وخاصة رفع الأثقال، لأنّ هذه الرياضة تساعد على بناء العضلات وتكوين كتلة عضلية. 
• الإكثار من تناول بعض الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مثل القطين (التين المجفف)، والأرز، والبطاطا المقلية والمشوية.
•  النوم بشكلٍ كافٍ ومريح ومنظم. الاسترخاء والابتعاد عن كل ما يثير القلق والعصبية، والاضطرابات النفسية. 
• شرب الماء بشكل كافٍ، ولكن بفترات بعيدة عن الوجبات الرئيسة. 
• تناول وجبة بعد صلاة العشاء تعادل وجبة الغداء. 
• عدم شرب المواد الغنية بمادة الكافيين، والمنبهات؛ لأنّ المنبّهات والكافيين من شأنها إثارة التوتر والعصبية لدى الشخص، وبهذا يحرق كميةً كبيرةً من السعرات الحرارية. 
• الزيادة  من تناول الحلويات، والمواد الغنية بالسكريات. تنظيم أوقات تناول الطعام، مع الحرص على تناول وجبة كلّ 4 ساعات لتكون هناك بشكل مستمر مصادر سعرات حرارية.
•  التنويع في الأطعمة، ويجب أن تكون وجبتك تحتوي على جميع عناصر التغذية بشكل كافٍ. تخصيص وجبة خفيفة وصحية وقليلة الدسم قبل النوم .

أطعمة لزيادة الوزن 

• بعد كل وجبة يجب تناول كوبٍ من الحليب مع التمر . 
• العسل واللوز والعجوة، ويؤكل هذا الخليط بعد نقع اللوز، ومن ثمّ خلطه مع العسل والعجوة.
•  شرب كوب من الحلبة في بداية اليوم.

طريقة زيادة الوزن في اسبوع

زيادة الوزن

أحياناً تكون النحافة الزائدة عن حدها مرضية الشكل وغير جميلة فيرغب بعض الناس بزيادة وزنهم بسرعة وذلِك إما لارتداء الملابس التي يرغبون بها أو بِسبب تعليقات الأشخاص الآخرين من حولهم  فيكون هؤلاء الأشخاص شاحبي اللون وكأنهم مريضون، لذلِك يرغبون بشدة بكسب المزيد من الوزن حتى يصبح وزنهم مثالياً وصحياً. النحافة الزائدة مضرة ولها مساوىء على الصحة قد تسبب بعض الأمراض فيما يلي سنذكر أسرع طريقة لزيادة الوزن في أسبوع واحد، ولكن أولاًسنعرض  المشاكل التي تصاحب النحافة الزائدة.

المشاكل الناتجة عن النحافة الزائدة

• هشاشة أو ترقق العظام: المرأة النحيلة تحمل وزناً خفيفاً في جسدها مما يجعل الضغط على العظام والمفاصل أقل وبالتالي صعوبة أكبر في نموها حيث تصاب واحدة من أصل اثنتان من النساء حول العالم بمرض هشاشة العظام،  وكون المرأة نحيفة جداً يعرضها ذلك لخطر كسر العظام بشكلٍ أكبر بالإضافة إلى ذلك، المرأة النحيلة تمتلك كتلةً أقل من الدهون، وبالتالي يقوم جسدها بإنتاج نسبة أقل من هرمون الإستروجين، وهذا الهرمون هو المفتاح الأساسي لصحة العظام. 
• العقم: عند عدم وجود ما يكفي من كتلة الدهون فإن هذا  يسبب اضطراباً في إنتاج الهرمونات مما يؤدي إلى اضطراب الدورة الشهرية للنساء، وانخفاض عدد الحيوانات المنوية للرجال. كُل من الرجال والنساء النحيلون معرضون لخطر الإصابة بالعقم، و وانخفاض عدد الحيوانات المنوية للرجال.
•  التهاب وانخفاض الجهاز المناعي: فبِمُجرّد أن يبدأ الجسم بالكشف عن سوء التغذية، يصبح الجهاز المناعيأ ضعف، وبالتالي يصبح عرضة أكثر للإصابة بالالتهابات.

اسرع طريقة لزيادة الوزن

• استهلاك 500 سعرة حرارية إضافية في اليوم الواحد: فتناول 500 سعرة حرارية إضافية في اليوم الواحد يؤدي إلى زيادة الوزن بمعدل 0.5 كيلوغرام، أو ما يزيد عن ذلك قليلاً في الأسبوع، وقد لا تبدو هذهِ الزيادة كبيرة إلا أنها تظهر بشكل واضح على الجسد.
• الأكل والشرب بانتظام وبفترات متقاربة: فإذا أراد الشخص اكتساب الوزن بسرعة، عليه أن يأكل ما مجموعه 6 مرات في اليوم، وتناول وجبة الفطور والغداء، والعشاء، وتناول وجبة خفيفة بعد كل وجبة رئيسية. 
• زيادة كمية الطعام: فبطريقة أُخرى يستطيع الشخص تناول 3 وجبات كبيرة من الطعام، مع التخلي عن تناول الوجبات الخفيفة فيما بينها. 
• تناول الطعام بسرعة: ذا قام الشخص بالأكل بسرعة، يمكنه تناول المزيد من الطعام قبل أن يشعر الجسد بالشبع والامتلاء، مما يجعل كمية الاستهلاك ولكن عند تناول  الطعام ببطء يقوم الشخص بإعطاء جسمه الفرصة لهضمه أثناء تناوله، مما يؤدي إلى الشعور بالشبع بشكل أسرع. 
• تناول الوجبات السريعة والأطعمة في منتصف الليل: لأن الوجبات التي يتم تناولها قبل النوم تؤدي لزيادة الوزن بشكل ملحوظ.

فوائد التفاح للقولون

فوائد التفاح للقولون

يحتوي  التفاح على مادة كيميائية تقي من خطر الإصابة  وخاصة بسرطان القولون. و لذلك يعد تناول التفاح يوميًا وسيلةً جيدة للوقاية من العديد من أنواع السرطانات ، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تُساهم في حماية الجسم من خطر الجذور الحرة الضارة، حيث أثبتت دراسة أنّ التفاح يحتوي على مضادات للأكسدة تُقاوم الخلايا السرطانيّة، ومن الأمثلة عليها البروسيانيدين التي تقوم بإرسال الإشارات الخلوية التي تُساهم في قتل الخلايا السرطانيّة، كما يُفضل تناول التفاح مع قشره لإمداد الجسم بالفائدة .

فوائد تناول التفاح يوميا 

يحتوى التفاح على مضاداتا لاكسدة  والالياف الغذائية الهاامة لجسم الإنسان  لذلك يُصنف على أنّه من أفضل 10 أطعمة صحية ، حيث يحمى من الإصابة بالسرطان، وارتفاع نسبة الضغط والسكر في الدم، بالإضافة إلى التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب  وله فوائد أخرى من أهمها:

•  تحسين الصحة العصبية: وذلك لاحتواء التفاح على مضادات الأكسدة التي تقي من خطر الوفاة الخلوية الناتجة عن الأكسدة والالتهابات العصبية، كما يساعد تناول عصير التفاح على إنتاج مادة الاستيل كولين، وهي من النواقل العصبية الأساسية، وبالتالي تقوم على تحسين الذاكرة، والوقاية من الزهايمر.
•  الوقاية من الخرف: يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر حيث إن تناول التفاح يوميًا يحمي الخلايا العصبية من السمية العصبية الناتجة من الإجهاد التأكسدي.
•  الوقاية من الإصابة بالسكتات الدماغية: حيث أثبتت دراسة أن تناول التفاح يوميًا يخفض من نسبة الإصابة بالسكتات الدماغية.
•  خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم:: حيث أثبتت دراسة أن تناول التفاح يوميًا يقلل من نسبة الكولسترول الضار بالدم بمقدار 23%. 
• الوقاية من الإصابة بمرض السكري: حيث أثبتت دراسة بأن الأشخاص الذين تناولوا ثلاث حصص من فاكهة التفاح بالإضافة إلى العنب، والزبيب، والكمثرى انخفضت نسبة إصابتهم بمرض السكري مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا. 
• الوقاية من سرطان الثدي: يحتوي  التفاح  على قيمة غذائية عالية  إذ أثبتت بعض الدراسات أن تناول التفاح قد يقي من الاصابة بسرطان الثدي.
•  الوقاية من السمنة: حيث وجد أن تناول مختلف أنواع التفاح له تأثير مفيد على البكتيريا الجيدة في الأمعاء، وبالتالي قد تمنع من حدوث السمنة أو أي اضطرابات مرتبطة بها.

فوائد التين لزيادة الوزن

فوائد التين لزيادة الوزن 

تحتوي فاكهة التين على الدهون المتعددة غير المشبعة والتي تمد الجسم بالمزيد من السعرات الحرارية وهي تعد مصدراً غنياً بالكربوهيدرات الذي يساهم في زيادة الوزن فهو يساعد على زيادة الوزن بشكل أسرع، حيث يُفضّل وضع 5-6 حبّات من التين في وعاء من الماء وتركه طوال الليل، ثمّ فصله إلى جزئين وتناول جزء واحد في اليوم والاستمرار على ذلك لمدّة شهر للحصول على النتيجة المطلوبة.

فوائد التين العامة

تحتوي فاكهة التين على العديد من الفوائد الصحية للجسم من أهمها 

غني بالعناصر الغذائية: تحتوي حبة التين الجسم على 47 سعرة حرارية، كما يحتوي 28 غراماً من التين المجفف على 3 غرامات من الألياف المهمّة لتقليل حدوث الإمساك وزيادة الشعور بالامتلاء، كما يعدّ مصدراً غنيّاً بالكالسيوم الذي يقي من الإصابة بهشاشة العظام، بالإضافة  على مانه يحتوى على مضادات الأكسدة المهمّة للجسم.

مفيد لمرضى السكرى : أثبتت الدراسة أنّ مستخلص أوراق التين يساهم في زيادة حساسية الجسم للأنسولين، كما يساهم في تنظيم مستوى الأحماض الدهنية وفيتامين هـ في الجسم.

مفيد لصحّة الشعر: يساهم التين في تعزيز قوّة الشعر ونموّه، حيث يتم استخدامه في تصنيع العديد من الشامبوهات للشعر، كما يحتوي التين على عنصر الزنك الذي يؤدّي نقصه إلى تساقط الشّعر.

قشور النباتات للتنحيف

قشور النباتات للتنحيف 

تعتبر السمنة واحدة من أخطر مشاكل القرن الواحد والعشرين، وهي عبارة عن الزيادة المفرطة في نسبة الدهون المتراكمة في مختلف أنحاء الجسم بحيث تكون قيمة المؤشر الخاص بكتلة الجسم أكبر من ثلاثين كيلوغراماً لكل م2، الأمر الذي من شأنه التسبب بالإصابة بالعديد من الأمراض مثل القلب والسكري وأمراض الرئتين وغيرها للتخلص من السمنة يمكن استخدام قشر البن وقشر الرمّان، حيث  ينظف قشر البن الرحم من آثار الحيض والنفاس، وإليكم في هذا المقال طريقة التنحيف باستخدام هذه القشور.

طريقة قشر القهوة للتنحيف

المكونات

•  2 ملعقة  صغيرة من قشور القهوة.
•  1ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة، وبذور الشمر، والزنجبيل الطازج المبشور. 
• القليل من حبوب القرنفل.

طريقة التحضير

• في إبريق الشاي نضع كمية القشور. 
• نضيف  مسحوق القرفة وبذور الشمّر، إلى القشور في الإبريق، ونقلب المكوّنات جيداً.
• نضع كمية من الماء المغلي في لثم نضعه على نار متوسطة الحرارة ليغلي لمدةٍ لا تقل عن ربع ساعة.
• نقوم  بإزالة الإبريق عن النار ونتركه جانباً لمدة نصف ساعة.
• نضع حبوب القرنفل بالإضافة إلى برش الزنجبيل في داخل الثيرموس الخاص بالقهوة.
• نضع  مغلي القشور في الثيرموس وإغلاقه جيّداً.
• ينصح  بشرب قهوة القشر أكثر من مرة خلال اليوم ولمدةٍ لا تقل عن ثلاثة أو أربعة أسابيع وذلك للحصول على النتيجة المطلوبة.

 ملاحظة  للأشخاص الذين لا يستسيغون طعم هذه القهوة  من الممكن شرب القهوة مع قطعةٍ من التمر أو قطعةٍ من الشوكولاتة الداكنة للتحسين من طعمها.

فوائد قشور القهوة للنحافة 

• تساعد في حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وتحديداً في منطقة الكرش والأرداف. 
• تعمل على شد الجسم، والتخلص من الترهلات. 
• تساعد في التخلص من السيلوليت في منطقة الأرداف.
• تخلص الجسم  من الماء المحتبس فيه .

طريقة تحضير قشور الرمان للتنحيف 

المكونات 

• كوب  من الماء.
• 2 ملعقة صغيرة من قشر الرمّان الجافة والمطحونة، والزنجبيل الطازج المبروش.
• 2 ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر. 
• 3 ورقات من النعناع الطازج.

طريقة التحضير

• نضع وعاء بة كميّة من الماء على نارٍ متوسطة الحرارة.
• نخلط كلٍ من القشور المطحونة مع الشاي وبرش الزنجبيل في كوبٍ فارغ. 
• نضع  الماء المغلي في الكوب و نقوم بإضافة أوراق النعناع إلى الكوب، ونترك المكوّنات لتنتفع لمدةٍ لا تقل عن سبع دقائق.
• ينصح بشرب هذا المزيج على الريق في الصباح الباكر أو قبل تناول الوجبات الرئيسيّة خلال اليوم.

فوائد تناول قشور الرمان 

•  يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، وتحديداً الكرش.
• يعمل على  تنظيف الشرايين والأوعية الدمويّة من الكولسترول، وبالتالي الوقاية من خطر الإصابة بالأمراض القلبيّة.

نصائح للحصول على جسم رشيق 

• الحرص على ممارسة التمارين الرياضيّة لمدةٍ لا تقل عن نصف ساعةٍ يوميّاً، مثل المشي أو نط الحبل أو السباحة. 
• الإكثار من شرب الماء، وبمعدلٍ لا يقل عن ثمانية أكواب يوميّاً.
•  الابتعاد عن تناول الحلويّات بكثرة، واستبدالها بالفواكه الطازجة أو المجففة والخضروات. 
• عدم تناول الطعام في الوقت المتأخر من الليل، حيث يجب الحرص على أن تكون آخر وجبة قبل موعد النوم بثلاث ساعات.

فوائد زيت الخردل للتخسيس

زيت الخردل

 هو زيت طبيعي، يستخرج من بذور الخردل المنقوعة بالماء عن طريق عملية التنقيط، ويستخدم في أغراض الطهي ويدخل في العديد من المجالات وعلاج العديد من الأمراض لأنه  يحتوي على نسبةٍ عالية من المعادن والعناصر الأساسية، مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والنحاس، والألياف الغذائية، والفيتامينات (B1 ,B2 ,B6 ,E ,C)، وحمض الفوليك، والبروتينات، ومضادات الأكسدة، الضرورية لصحة الجسم، ونمو الأنسجة بشكلٍ سليم، كما انّ له دورٌ في تخسيس الوزن.

فوائد زيت الخردل للتخسيس 

• يستخدم  زيت الخردل للتخسيس بإضافته إلى الوجبات، أو من خلال تدليك الجسم به موضعياً.
•  يعمل علي تخفيض  نسبة الدهون الثلاثية وتقلل مستوى الدهون في الدم، وبالتالي يكافح السمنة.
•  يمد الجسم بكمية قليلة من السعرات الحرارية.
•  يقلل من تجمع الدهون في منطقة البطن والأرداف. 
• يساعد في تنظيم عملية الهضم، ويسهل حركة الأمعاء ويلينها. 
• يسرع عملية الأيض، و يساهم في  حرق الدهون والسعرات الحرارية الزائدة. 
• يساعد على زيادة الاحساس   بالشبع لفترات طويلة.

فوائد زيت الخردل 

• يساعد على زيادة صحة القلب، والأوعية الدموية، ويحمي الجسم من أمراض القلب، وتصلب الشرايين، والسكتات الدماغية، ، يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة فيعمل على زيادة مستوى الكولسترول الجيد ويقلل مستوى الكولسترول الضار . 
• يكافح أمراض الكلى. يعالج عسر الهضم، والإمساك. يحارب الالتهابات البكتيريا في الأمعاء، والقولون، والمسالك البولية. 
• يطرد البلغم، ويخفف التهاب الحلق، واحتقان الصدر.
•  يعالج الالتهابات البكتيرية والفطرية للجلد. ينشط ويحفز الدورة الدموية في الجسم. يحفز إفراز العصارة الصفراوية من المعدة، والكبد، والطحال. 
• يستخدم زيت الخردل في التدليك، حيث يحفز نمو العضلات، ويمنحها المرونة، ويحسن القدرة على النوم، ويخفف القلق، والضغط النفسي والعصبي، ويكافح الاكتئاب.
•  يعزز أداء الجهاز المناعي في الجسم، ويقلل الإصابة بالعدوى. يخفض درجة حرارة الجسم، ويخلصه من السموم. يحسن الرغبة الجنسية عند الرجال والنساء. 
• يخفف حدة أعراض الربو، والسعال، ونزلات البرد، والصداع، والصداع النصفي، وآلام التهاب المفاصل. 
• يحمي اللثة من الجراثيم. 
• يغذي الشعر، ويعالج الشعر الجاف التالف، ويمنحه الحيوية، والترطيب، والنعومه، واللمعان الطبيعي، ويزيد قوته.
• يعمل على  تحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس، ويرطبها، ويمنع جفافها، ويمنع ظهور الشيب في سن مبكر، ويعالج القشرة، كما يساعد على نموه، ويزيد طوله.
•  يعالج مشاكل البشرة، مثل: البثور والحبوب، والبقع الداكنة، والتصبغات الجلدية، والهالات السوداء، ويخلص الجلد من السموم. يعالج الحروق الناتجة عن أشعة الشمس. 
• يعمل على ينظف البشرة، وتطهيرها، ويخلصها من الرؤوس السوداء، و يقبض المسامات الواسعة. يعالج تشقق الشفاه، والأقدام، والركب، والأكواع. يقوي الرموش، ويحميها من التقصف، كما يستخدم لإزالة المكياج.