انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 كوب دقيق | |
| - | ¼ 1 حليب ساخن | |
| - | ¼ كوب زبدة مذوبة | |
| - | ¼ كوب سكر | |
| - | 1 بيض بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | ¼ 2 معلقة صغيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير الصلصة
| - | 1 كوب زبدة مذوبة | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة قرفة مطحونة |
الطريقة
- ضعي ربع كوب من الحليب في وعاء وضيفي الخميرة وخلطي المكونان حتى تذوب الخميرة وتركي الوعاء جانباً حتى يختمر المزيج.
- في وعاء ضعي الكمية المتبقية من الحليب والسكر والزبدة والملح والبيض وخلطي المزيج حتى يتجانس.
- ضيفي كوبين من الدقيق وخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- زيدي مزيج الحليب والكمية المتبقية من الدقيق وخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- إدعكي العجينة على سطح منثور بالدقيق حتى تتماسك.
- ضعي العجينة في وعاء وغلفيه بورق نايلون وضعي الوعاء في زاوية دافئة حتى ترتاح العجينة.
- في وعاء أخلطي القرفة المطحونة والسكر والزبدة حتى يتجانس المزيج.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية إدهني قعر قالب كيك بالقليل من مزيج الصلصة.
- شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة.
- رصي طبقة من كرات العجين في قعر قالب الكيك.
- ضيفي القليل من مزيج الصلصة على وجه طبقة العجين.
- عيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات.
- أدخلي القالب إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الخبز.
- أخرجي الصينية من الفرن وتركيها لـ5 دقائق على حرارة الغرفة حتى يبرد الخبز.
- أقلبي الخبز في طبق التقديم وقدميه.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات