- توضع 4 أكواب من الماء في قدر عميق وتضاف ملعقة كبيرة من الملح والزيت ويوضع على نار قوية ليغلي ثم يتم إضافة المكرونة وتركها لمدة 8 دقائق لتنضج ثم تصفيتها.
- يوضع الريحان في الخلاط مع إضافة الصنوبر وملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان ويشغل على سرعة متوسطة ثم يتم إضافة الزيت بالتدريج على شكل خيط مع الاستمرار بالتشغيل للحصول على صلصة كثيفة.
- توضع 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة وتضاف قطع الدجاج والملح والفلفل وتقلب المكونات على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق لينضج.
- تضاف الصلصة إلى الدجاج وتقليبها لمدة دقيقتين ثم إضافة المكرونة وتقليبها.
- توضع المكرونة في طبق التقديم وينثر الجبن وبعض حبات الصنوبر.
المقادير
- | 4 صدور دجاج فيليه مقطع شرائح | |
- | ½ باكيت مكرونة | |
- | 1 كوب زيت زيتون | |
- | ½ كوب صنوبر | |
- | ½ كوب جبن بارميزان | |
- | 3 جزمة ريحان | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل الأرز المكسيكي للرجيم
طريقة عمل كفتة الدجاج المحشية بالجبنة
طريقة عمل بسكويت إيطالي برقائق الشوكولاتة والجوز
طريقة عمل فلافل محشي بصل وسماق
طريقة عمل كريم كراميل بدون فرن
طريقة عمل بطاطس بالبشاميل
طريقة عمل سلطة كينوا بالقرع
طريقة عمل كفتة داوود باشا بالفراخ للرجيم
طريقة عمل سباجيتي الكاربونارا الإيطالية
لا يوجد تعليقات