انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب سميد | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب زبدة | |
| - | ½ كوب حليب | |
| - | ¼ كوب سكر | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء زهر | |
| - | الواح شكولاتة – حسب الحاجة | |
| - | سكر بودرة – حسب الرغبة |
مقادير الحشو
| - | 2 كوب تمر مفروم (لحشو التمر) | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت (لحشو التمر) | |
| - | 2 معلقة كبيررة سمسم (لحشو التمر) | |
| - | 2 كوب جوز مجروش أو فستق مجروش (لحشو المكسرات) | |
| - | ¾ كوب سكر (لحشو المكسرات) | |
| - | ¼ كوب ماء زهر (لحشو المكسرات) |
الطريقة
- أخلطي التمر مع السمسم في وعاء وضيفي الزيت والقرفة وخلطي المزيج.
- شكلي كرات صغيرة من المزيج واتركيها جانباً.
- أخلطي في وعاء آخر الجوز مع السكر وماء الورد.
- ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وضيفي الحليب وحركي المزيج حتى يغلي.
- أخلطي السميد مع الدقيق والسكر وماء الزهر.
- أسكبي مزيج الحليب فوق المكونات وخلطي المزيج واعجنيه ثم غطيه واتركيه ليتخمر.
- اقطعي كرات عجين صغيرة وجوفيها للحشو.
- احشي بمزيج المكسرات وغلقيها واضغطيها في قالب المعمول.
- كرري العملية مع كرات التمر.
- اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- ذوبي الواح شكولاتة على حمام مائي.
- غمّسي المعمول بالشوكولاتة المذوبة وزيني بالسكر البودرة.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات