طريقة عمل معجنات الجبن

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
2. مدي عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل.
3. اخلطي الزبدة مع الأعشاب المجففة والثوم المهروس.
4. ادهني عجينة البيتزا بخليط الزبدة.
5. وزعي جبن الموزريلا وجبن الشيدر وجبن البارميزان عليها.
6. لفي العجينة وقطعيها على شكل أصابع وضعيها في طبق الفرن.
7. أدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج العجين وتذوب الجبن.
8. قدميها ساخنة مع رشة بقدونس.