طريقة عمل مشروب المتة على الأصلي

المقادير

الطريقة 

1. نضع معلقتين كبيرتين من مسحوق المتة في كوب.
2. نضيف القليل من الماء البارد جداً إلى الكوب حتى تتبلل الأوراق.
3. نضع المصاصة المعدنية في الكوب.
4. نضع المصاصة بزاوية مائلة ونتركها في مكانها دون تقليب لتجنب سد الثقوب الصغيرة في نهايتها بمسحوق المتة.
5. نسكب الماء الساخن ببطء على جانب واحد من الكوب مع الحفاظ على الجانب الآخر جافاً.
6. يجب أن تصبح المياه ساخنة وليست مغلية لتجنب حرق الأوراق وتغيير نكهتها.
7. لا نغمر كل المسحوق بالماء في المرة الأولى فقط نسقي الجزء الذي سيتم استهلاكه.
8. نقدم المتة مباشرة بعد إضافة الماء ثم يعاد إضافة الماء الساخن في نفس المكان لتشرب مرة أخرى.
9. يمكن إضافة السكر أو العسل إلى الماء قبل سكبه.
10. أو نضع شرائح ليمون أو قشور برتقال في الكوب لإضافة نكهة حمضية منعشة.