أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مسبحة الحمص

طريقة عمل مسبحة الحمص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب حمص مسلوق
‏-¼ كوب طحينة
‏-¼ كوب زبدة
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة صنوبر
‏-1 معلقة كبيرة ماء
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة شطة

الطريقة

  1. ضعي الطحينة في طبق عميق وأضيفي عصير الليمون والثوم والماء والملح وقلبي المكونات إلى أن تصبح ناعمة جداً.
  2. أضيفي نصف الكوب من الحمص واهرسيه تماماً مع الطحينة ليصبح ناعماً جداً ثم أضيفي بقية الحمص وقلبيه مع الطحينة.
  3. اسكبي مسبحة الحمص في طبق التقديم.
  4. ضعي الزبدة والصنوبر في مقلاة صغيرة وضعيها على حرارة متوسطة مع تقليب الصنوبر إلى أن يصبح ذهبي اللون.
  5.  اسكبي الزبدة والصنوبر على المسبحة ووزعي الشطة المجروشة.
  6. تقدم المسبحة مع الخبز العربي والمخللات.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً