انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كيلو خيار صغير مقطع شرائح | |
| - | 1 لتر خل ابيض | |
| - | 3 كوب ماء | |
| - | ¼ كوب شبت مفروم ناعم | |
| - | 200 جرام بصل مفروم ناعماً | |
| - | 9 فص ثوم صحيح مقشر | |
| - | 2 معلقة كبيرة بذور خردل | |
| - | 1 معلقة كبيرة فلفل اسود صحيح | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | ½ 2 معلقة صعيرة فلفل احمر حار |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة ضعي الخل والماء والسكر.
- حركي المكونات حتى يذوب السكر وتركي المزيج على النار حتى الغليان.
- في هذا الوقت وزعي كميات متساوية من الشبت والثوم والبصل والفلفل الأحمر الحار وبذور الخردل والفلفل الأسود والخيار.
- عندما يغلي مزيج الخل وزعيه فوق الخيار وحرصي على ترك مسافة 2 سم من الفراغ في منطقة الغطاء.
- أغلقي الأواني بإحكام وتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
- عندما تبرد الأواني أدخليها إلى الثلاجة وحتفظي بها لأسبوع قبل الإستهلاك.
- إحتفظي بالمخلل لـ8 أسابيع في الثلاجة وقدميه إلى جانب الأطباق الرئيسية أو داخل السندويشات.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات