- نضع صلصة الطماطم على نار منخفضة الحرارة وتركها حتى تغلي ثم إضافة البطاطس.
- يترك الخليط لمدة 10 دقائق ثم إضافة كل من الفطر والفلفل.
- نذوب الزبدة مع الزيت في إناء على النار لتحضير صلصة البشاميل ثم إضافة الدقيق وتقليب المكونات جيداً ثم إضافة الحليب مع الخفق المستمر.
- يترك المزيج على حرارة منخفضة حتى يصبح القِوام ثخيناً ثم رفعه عن النار وإضافة جوزة الطيب والفلفل والملح.
- تحضر صينية فرن مستطيلة الشكل ووضع طبقة من صلصة الطماطم في قعر الصينية ثم وضع البشاميل على وجهها ونثر بعض الجبن.
- توضع 3 شرائح من اللازانيا بشكل متراص بجانب بعضها البعض ثم وضع طبقة من صلصة الطماطم وإضافة صلصة البشاميل على الوجه ونثر برش الجبن.
- يتم إضافة 3 شرائح أخرى من اللازانيا وتكرار نفس الخطوات للحصول على طبقة أخرى ثم إدخال الصينية إلى الفرن المحمى وخبزها لمدة 30 دقيقة.
المقادير
| - | 6 شرائح لازانيا | |
| - | 250 فطر مقطع شرائح | |
| - | 200 جرام جبن مشكل مبشور | |
| - | 2 لتر صلصة طماطم | |
| - | 1 لتر حليب | |
| - | 3 فلفل ملون مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 2 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات | |
| - | 4 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات