- سخني الفرن على حرارة 165 درجة.
- جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق.
- اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيليا.
- أضيفي الدقيق والبيكان المفروم واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة ساعة أو حتى تنضج.
- اتركي الكيك ليبرد وقبل التقديم رشي سكر البودرة وقطعيه وقدميه.
المقادير
- | 2 كوب دقيق | |
- | 2 كوب سكر | |
- | ½ 1 كوب زبدة لينة | |
- | 1 كوب بيكان مفروم خشناً | |
- | 5 بيض | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | ¼ كوب سكر بودرة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات