انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام لحم مفروم | |
| - | ½ حزمة بقدونس | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | زيت للقلي |
مقادير الصوص
| - | 250 جرام فطر مقطع شرائح | |
| - | 1 كوب حليب او كريمة طبخ | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق |
الطريقة
- لتحضير الكفتة: ضعي في وعاء اللحم والبقدونس والبصل والثوم ثم تبلي بالملح الفلفل والبهارات وادعكي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- حمي القليل من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
- شكلي الكفتة على شكل كرات متساوية الحجم واقليها بالزيت حتى تنضج.
- أضيفي الفطر وقلبي جيداً حتى تنشف المياه.
- ضعي الدقيق فوق الكفتة وقلبي قليلاً.
- اسكبي الحليب فوق القدر واتركيه يغلي على حرارة متوسطة.
- ارفعي القدر عن النار وقدميه مباشرةً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات