انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 5 صدور دجاج منزوع الجلد والعظام | |
| - | ½ كوب بقسماط | |
| - | ¼ كوب كزبرة مفرومة | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 بيض | |
| - | 1 بصل | |
| - | 2 فص ثوم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات عربية مشكلة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- ضعي الدجاج في قدر على نار قوية ثم ضيفي الماء إليه وتركيه حتى يغلي الماء ثم خففي النار.
- اطهي الدجاج لمدة 30 دقيقة.
- افرمي البصل والثوم في خلاط كهربائي.
- ضيفي الدجاج المطهو إلى الخلاط وضربي المكونات إلى أن يطحن الدجاج كلياً.
- انقلي الدجاج المفروم ومزيج البصل والثوم إلى وعاء كبير ثم ضيفي الكزبرة والبقسماط.
- تبلي الطبق بالملح والفلفل الأسود ومزيج البهارات العربية وحركي المزيج جيداً.
- ضيفي البيضتين ومزجي المكونات جيداً.
- سخني 3 ملاعق من الزيت في مقلاة.
- إصنعي من الدجاج قطع على شكل دوائر أو مستطيلات.
- اقلي اللحم ليصبح لونه ذهبياً من كل الجهات.
- صفي اللحم على مناديل ورقية للتخلص من فائض الزيت ثم قدميها ساخنة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات