- حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
- أضيفي الكبدة وقلبي لحوالي 10 دقائق حتى تتخلصي من كل السوائل.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي من جديد حتى تتداخل المكونات.
- أضيفي دبس الرمان وانثري اكليل الجبل واضبطي النكهة حسب الرغبة.
- حركي المكونات جيداً ثم ارفعي القدر عن النار وقدميه مباشرةً مزيّناً بالبقدونس المفروم.
المقادير
| - | 500 جرام كبدة دجاج | |
| - | 1 بصل متوسط مقطع شرائح | |
| - | ½ كوب دبس رمان | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً (لتزيين) |
الطريقة
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات