أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ

طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام أفخاد دجاج
‏-2 بصل مقطع شرائح
‏-1 طماطم مفرومة
‏-¼ كوب زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة بهارات دجاج
‏-1 معلقة صغيرة بصل بودرة
‏-½ معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-½ معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-½ معلقة صغيرة هال مطحون
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا

الطريقة

  1.  في قدر على حرارة متوسطة، حمي الزيت وضعي الفراخ. قلبيها على النار حتى تخرج السوائل منها.
  2.  أضيفي الفلفل الاسود وبهار الدجاج والثوم البودرة والبصل البودرة والكزبرة والكمون والهال والبابريكا.
  3.  قلبي المكونات على النار حتى تبدأ الفراخ بالنضوج ثم أضيفي الملح.
  4.  غطي القدر وأتركي الفراخ على النار مع تقليبها من وقت الى اخر حتى يكتمل نضجها.
  5.  أضيفي البصل وقلبيه مع الفراخ على النار حتى يذبل.
  6.  زيدي الطماطم وأتركي كباب الفراخ على النار مدة 10 دقائق تغلي قبل تقديمها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً