انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب يقطين مقطع مكعبات | |
| - | 1 كوب فطر طازج | |
| - | 1 كوب حليب جوز هند كامل الدسم | |
| - | ½ كوب مرق خضار | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بصل صغيرة مفرومة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت جوز هند | |
| - | 1 معلقة كبيرة معجون كاري | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل - حسب الرغبة | |
| - | عصرة ليمون (للتقديم) | |
| - | كزبرة طازجة (للتقديم) |
الطريقة
- نضع الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
- نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
- نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب لثواني فقط حتى تظهر الرائحة.
- نضيف الفطر ونقلب لدقيقة حتى ينزل ماؤه.
- نضيف مكعبات اليقطين ونقلبها مع الخليط.
- نضيف معجون أو بهارات الكاري ونقلب جيدًا ليتوزع.
- نضيف حليب جوز الهند و المرق ونقلب قليلاً.
- نغطي القدر ونتركه 15 دقيقة على حرارة هادئة.
- حتى يذبل اليقطين ويتكثف الصوص.
- نتذوق ونضبط الملح والفلفل.
- نزين قبل التقديم بالكزبرة طازجة و عصرة ليمون.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات