أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كابوريا مشوية

طريقة عمل كابوريا مشوية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو كابوريا
‏-2 معلقة كبيرة عصير طماطم
‏-1 عود كرفس مقطعة
‏-1 معلقة كبيرة زعتر
‏-1 معلقة كبيرة مستردة
‏-1/4 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1/4 معلقة صغيرة ملح
‏-1/4 معلقة صغيرة كمون
‏-1 بصلة
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 حباية جزر مبشور
‏-2 فص ثوم

الطريقة

  1. ننظف الكابوريا جيداً ثم نضعها في وعاء زجاجي كبير.
  2. نضيف عليها زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم وعصير الطماطم والبصل والزعتر والكمون واليمون والمستردة والكرفس.
  3. نقّلب الكابوريا مع المقادير اللي ضيفناها.
  4. نضيف الكابوريا مع كل المقادير من الوعاء الزجاجي الي الجريل وندخلها الفرن.
  5. نتركها في الفرن حتى تِحمر الكابوريا.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً