طريقة عمل قطايف بالمانجو

المقادير

الطريقة

1. في وعاء كبير ضعي الكريمة والمانجو وقلبي ببطء حتى تختلط المكونات.
2. أغلقي طرفي القطايف واتركي فتحة صغيرة في أحد أطراف نصف الدائرة.
3. اقلي القطايف في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيًّا.
4. احشي القطايف بخليط الكريمة والمانجو من خلال الفتحة الصغيرة.
5. رشي اللوز على الجزء الظاهر من الكريمة.
6. ضعي القطايف في أطباق التقديم وقدميها مع القِطر.