أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فيلية السلمون بتتبيلة خاصة

طريقة عمل فيلية السلمون بتتبيلة خاصة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو سمك فيليه سلمون ومقطع لأربع قطع
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-¾ كوب دقيق
‏-¾ كوب ماء
‏-½ كوب شبت مفروم ناعم
‏-¼ كوب زيت
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. لعمل التتبيل نضع الدقيق والبيكربونات ورشة الملح ونضيف الخل والماء ونقلب جيدا حتى يتجانسوا.
  2. ثم نغطى الوعاء ويترك جانبا لمدة 20 دقيقة ثم نضيف الشبت ونقلب.
  3. يقطع فيلية السلمون لأربع قطع ثم يغمس في التتبيل ثم في زيت ساخن غزير نقلى قطع السلمون حتى تأخذ لون ذهبي ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
  4. يقدم ساخنة مع خضار سوتية.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً