انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو فول أخضر مقطع | |
| - | ½ 1 كوب زبادي | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 1 بصل مقطع | |
| - | 4 حبهان | |
| - | 4 ورق غار | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | لحم خروف مقطع - حسب الرغبة |
الطريقة
- إغسلي قطع اللحم جيداً ثم ضعيها في قدر على النار وغمريها بالماء.
- أتركي القدر على النار حتى تغلي الماء ثم اخفضي الحرارة وضيفي البصلة وورق الغار والملح الفلفل الأسود والحبهان.
- أتركي المكونات على النار لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج قطع اللحم تماماً.
- في قدر ثاني على النار ضعي الزبادي والملح والفلفل الابيض والنشاء.
- حركي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى يغلي المزيح.
- صفي قدر اللحم من البصل وورق الغار ثم ضيفي الفول وتركي المكونات على النار لحوالى 10 دقائق حتى تنضج.
- أسكبي مزيج اللبن فوق المكونات مع التحريك من وقت الى آخر لحوالى 15 دقيقة حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أبعدي القدر عن النار وسكبي خليط الفول في طبق ثم قدميه مباشرة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
45 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات