أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفطر

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفطر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام صدر دجاج مقطع
‏-1 كوب فطر مقطع
‏-½ كوب ماء
‏-1 شريحة عجينة الباف
‏-4 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع
‏-2 ملعقة كبيرة زبدة
‏-1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
‏-1 ملعقة كبيرة ماسترد
‏-1 ملعقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت زيتون - حسب الحاجة
‏-حليب - حسب الرغبة (لدهن عجينة)

الطريقة

  1. في مقلاة على النار اسكبي زيت الزيتون ثم ضعي قطع صدر الدجاج و الفلفل الأسود و الزبدة و الزعتر المجفف و البصل الأخضر المقطع و الملح و الماسترد و الدقيق و الماء و الفطر المقطع مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات.
  2. في وعاء اسكبي الخليط المحضر
  3. ضعي فوقه شريحة من عجينة الباف.
  4. ادهني عجينة الباف بقليل من الحليب أو البيض.
  5. اخبزيها في الفرن على حرارة 204 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً