أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجينة الكنافة

طريقة عمل عجينة الكنافة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-3 كوب حليب
‏-2 كوب سميد ناعم
‏-2 معلقة كبيرة ماء زهر

الطريقة

  1.  في وعاء عميق ضعي الدقيق والسميد وخلطي حتى تتداخل المكونات.
  2.  ضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.
  3.  زيدي ماء الزهر ودعكي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  4.  إفردي العجينة في صينية فرن وتركيها جانباً حتى تجف.
  5.  أدخلي الصينية بعدها الى فرن محمى مسبقاَ على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
  6.  أخرجي العجينة من الفرن وطحنيها بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح كعجينة شعر.
  7.  إستخدمي العجينة بعدها لإعداد الكنافة في البيت.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً