انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو بلح البحر منزوع الصدف بالنقع في الماء لعدة مرات | |
| - | 4 شرائح ليمون أو مخلل ليمون | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 قرن فلفل حار | |
| - | 2 ورق غار | |
| - | 1 بصل مقطع | |
| - | 1 طماطم مبشورة | |
| - | 1 فلفل أحمر | |
| - | 1 فلفل أخضر | |
| - | 1 فلفل أصفر | |
| - | ½ حزمة بقدونس | |
| - | ½ حزمة كزبرة خضراء | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بابريكا |
الطريقة
- في طاجين على حرارة متوسطة نضع الزيت ثم نضيف البصل والفلفل الملون ونقلب ونترك البصل والفلفل لمدة 5 دقائق حتى تذبل ثم نضيف الطماطم المبشورة والملح والفلفل والكمون والزنجبيل والبابريكا والثوم المفروم وصلصة الطماطم وورق الغار والبقدونس والكزبرة نقلب جيداً ثم نحكم إغلاق الغطاء ونترك الطاجين على الحرارة لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك معاً.
- نضيف المحار والليمون المخلل ونعيد إغلاق الغطاء ونترك الطاجين على حرارة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تقدم إلى جانب االخبز البلدي أو الأرز.
عدد الأفراد
7وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات